Fenetre sur Cour - Restaurant à Cassel 59670 - (Mont des Flandres - Cassel, Musée Départemental de Flandre)


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JOUR DE MARCHE à partir de 23.50 €

DU LUNDI AU VENDREDI MIDI sauf jours fériés

Change chaque jour selon le marché et les envies du Chef (wijzigingen per dag)

Enkel s\'middag van maandag tot en met vrijdag (behalve feestdagen)

ENTREE (voorgerecht)

PLAT (hoofdgerecht)

CAFE GOURMAND 23.50€ (gastronomische koffie) ou THE GOURMAND 24.50€ (met thee 24.50€)







PLAISIRS DE SAISON – 39.50€

AU DELA DE 6 CONVIVES MENU IDENTIQUE POUR L ENSEMBLE DE LA TABLE

Avec accord mets et vins 2 verres 52.50€ et 56.50€ avec 1 entrée au Musée de Cassel

MISE EN BOUCHE

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FILETS DE CAILLES CHAMPIGONS VINAIGRETTE DE CELERI ET CANARD FUME
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VEAU CUIT A BASSE TEMPERATURE COPPA ET PANAIS
OU
DOS DE DAURADE SEBASTE ET QUELQUES LEGUMES OUBLIES
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ASSIETTE DE FROMAGES DE NOTRE REGION
Ou
GOURMANDISE AU CHOIX DANS NOTRE CARTE





LA COUR DES DELICES - 49.50€

AU DELA DE 6 CONVIVES MENU IDENTIQUE POUR L ENSEMBLE DE LA TABLE

Avec accord mets et vins 2 verres 62.50€ et 66.50€ avec 1 entrée au Musée de Cassel

MISE EN BOUCHE
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ESCALOPE DE FOIE GRAS POELE POMMES ET PAIN D EPICES PERDU
OU
NOIX DE SAINT JACQUES BUTTERNUT ET NOISETTES
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BOEUF FILET LEGEREMENT FUME ET SERVI SAIGNANT ECHALOTES CONFITES ET JUS REDUIT
OU
LE POISSON NOBLE DU MOMENT PREPARE SELON L ENVIE DU CHEF
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ASSIETTE DE FROMAGES DE NOTRE REGION
Ou
GOURMANDISE AU CHOIX DANS NOTRE CARTE






LES YEUX FERMES – 62.50 €

Avec accord mets et vins 3 verres - 82.00 €

LAISSEZ VOUS SURPRENDRE PAR NOS 5 ENVOIS
MISE EN BOUCHE
2 ENTREES
1 PLAT
1 DESSERT

SELON L INSPIRATION DU CHEF - SERVI POUR L ENSEMBLE DE LA TABLE



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-- RENSEIGNEMENTS & RESERVATIONS --
Catherine & Jean-Luc Paulhan
5, rue du Maréchal Foch - 59670 Cassel - Tél : 03.28.42.03.19 - Fax : 03.28.41.43.98
restaurant-fenetresurcour@orange.fr - Coordonnées GPS : Lat. 50.7990647 - Long. 2.4877229

Design : www.crea-flandres.net